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2015-1-25

2015年1月25日

茶色い四足をとりにいきました.


警戒線を何本か設定し,そこに人を配置し,四足を追い出します.写真のような渡り(林道などを横切る場所)で見張ります.しかし配置された場所の少し上を群れが渡っていってしまったのでその先の林道に移動しました.


群れを囲むように人を配置することになりました.急いで移動したのですが間に合わず,山中をすごい勢いで走っていく四足を一瞬見ただけでした.結局2頭のメスがしとめられました.舌の根元を切り,下あごに穴をあけロープを通します.


四足を引っ張って崖を上り下りし,谷に沿って林道まで運んでいきました.雪や泥で滑りやすく,地形も厳しく,さらに木々が生い茂っているのでそれはそれは大変な作業でした.熟練者は年上なのに皆かなりの体力です.山中での移動速度もかなり速いですし,急な崖でもひょいひょいと登っていきます.慣れないと体が薮に引っかかったり崖で滑ったりするのですがスムースに移動していきます.


途中で四足の寝屋(ねや)を見つけました.


まず腹を割り内蔵を出します.膵臓は背中越しに山に投げて山の神様に捧げます.今回は現場から最終的に食べられる肉になるまでを経験することができました.写真は分配されたメスの肉.おいしそうですね.黒い四足の肉と合わせてかなりストックされてきました.研究室の打ち上げにも十分量を提供できそうです.


作業の後に四足の肉の入った味噌汁を頂きました.ものすごくおいしいです.


こちらはオスの肉.カレーを量産して学生に提供します.