!2015年12月15日
ジビエ．今年のジビエ宅急便を予約した全国の研究者の方々．まだ茶色の四足が捕れていないのでもう少しお待ちください．
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'''熊丼．上質の熊肉をたっぷり使いました．とろけるような脂，甘み・うまみのある赤身とそれから出たおいしい出汁で絶品．機会があればぜひ．'''
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