!2015年2月17日
ジビエ
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'''レパートリーを増やすべく，オスの猪肉でリエットを作ってみます．オスは加熱すると匂いが出ますが冷めると消えます．リエットならおいしく食べられるはずです．念のためタイムを入れてみました．1日漬け込んで柔らかくなるまでゆでて，ミキサーにかけたら終わりのはずです．'''
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