2016年6月19日
久しぶりにロードバイクに乗りました．
自転車乗りには有名な大学上にある峠です．大学下から登り始めて獲得高度約800mです．山歩きばかりしているためかすっかり自転車筋が少なくなってヘロヘロでした．
よく見ると上の方はブナ林です．
峠の下は田園．カルガモが１羽写っています．金沢（石川，北陸）は自然豊かで良いところですね．
茶色い四足の胆のうを干したものを手に入れました．まだ味見はしていません．黒い四足のものと同じ程度効くかもという話です．
知り合いのイタリア料理のシェフのところに行きました．フレッシュポルチーニ茸を少しもらいました．傘は刻んでリゾット，軸はベーコンで巻いて炒めるとおいしいそうです．