トップ 差分 一覧 ソース 検索 ヘルプ PDF ログイン

2017-1-21

2017年1月21日

まず里山をまわりました.


【池はすっかり雪をかぶって鴨はいません】【茶色い四つ足の群れの足跡があったので勢子に入りました.足跡を追っていったところ藪の中のすぐそばでガサガサ移動する音が聞こえました.しかしあまりに藪がひどくて何もできません.山の中至近距離で大きな生き物の存在を感じるのはかなりエキサイティングです.うまく待ちの前に出てくれましたが残念ながらとれず.その後山を変えて勢子に入りました.この回も出ましたが獲れず】


【熟練者が冬眠の穴から黒い四つ足をとってきました】【皮をはいでいるところです.しかし脂を皮に残さずはぐのはかなり難しいです.茶色の四つ足も結構難しく,角の生えた四つ足は簡単です】【足の先の皮をはいでいるところです.爪は皮に残すようにはぎます.まず指先の肉球を割って爪のそばの関節を外します.うまく刃先を入れるとすっと切れるのですがこれも難しい.総じて黒い四つ足の解体は難しいです.毛皮はもらってなめし加工に出しました】【黒い四つ足の味噌汁.絶品】