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2017-10-8

2017年10月8日

キノコ狩り.


奥山で舞茸探し.フレンチのシェフとソムリエも一緒です.ここはナラがないので栗の木を探します.写真は栗の木の根元にあった大量の熊の糞.見上げると熊棚ができていました.去年マイタケを見つけた木を見るとたくさんのマイタケが腐っていました.数日遅かったようです.


手ぶらで山を下りるのも何なので自然薯のむかごを採りました.


里山に場所を変えてキノコを探しました.いろいろ採って山の上の店のキノコのオーソリティーにチェックしてもらったところほとんどが毒キノコでした.写真は無理したら食べられなくもない毒キノコ.