2017年11月5日
自然薯掘りに行きました．
とにかく小さな穴を掘るのがコツです
芋掘りの道具．当地では「ちいしゃみ」と呼んでいます．下が当地の物，刃先と柄に角度がついています．上は隣の隣の県の鍛冶屋で買い求めたものでまっすぐです．細長い穴から土をすくいだすには少し角度がついたちいしゃみが使いやすいです．
すりおろしました．するとすぐ色が変わる芋を赤蔓も，白いまま色が変わらないものを青蔓と当地では呼び分けています．葉の形も少し違いますが両方自然薯です
自然薯掘りに行きました．
とにかく小さな穴を掘るのがコツです
芋掘りの道具．当地では「ちいしゃみ」と呼んでいます．下が当地の物，刃先と柄に角度がついています．上は隣の隣の県の鍛冶屋で買い求めたものでまっすぐです．細長い穴から土をすくいだすには少し角度がついたちいしゃみが使いやすいです．
すりおろしました．するとすぐ色が変わる芋を赤蔓も，白いまま色が変わらないものを青蔓と当地では呼び分けています．葉の形も少し違いますが両方自然薯です