2014年12月8日
黒い四足が三つとれたと連絡があったので夜解体を手伝いに行きました．
小さいほうの左後ろ脚，右前脚と，アバラ，背骨を抜くところを手伝いました．黒い四足の前足に関節はなく筋肉だけでつながっています．ナイフを入れるだけで簡単に切り離せました．写真は取れたばかりの脂で作った料理です．いつも抜群においしいです．
肉を数kgと骨，毛皮を頂きました．写真はロースです．ものすごい背脂です．冷蔵庫が黒い四足，茶色い四足，鴨，春にとった山菜で満杯になってしまいました．
黒い四足が三つとれたと連絡があったので夜解体を手伝いに行きました．
小さいほうの左後ろ脚，右前脚と，アバラ，背骨を抜くところを手伝いました．黒い四足の前足に関節はなく筋肉だけでつながっています．ナイフを入れるだけで簡単に切り離せました．写真は取れたばかりの脂で作った料理です．いつも抜群においしいです．
肉を数kgと骨，毛皮を頂きました．写真はロースです．ものすごい背脂です．冷蔵庫が黒い四足，茶色い四足，鴨，春にとった山菜で満杯になってしまいました．