2015年11月3日
ロードバイクで山を回りました．
大学を越えて山を登って隣の県まで降りたところです．散居村です．数日前は冠雪した北アルプスの山並みがきれいに見えたのですがこの日は雲に隠れていました．
しばらく田園の中を進みます．
紅葉した森の中の道です．川沿いを進みます．
ダムにつきました．これより先の川沿いの道はクマの巣なので行きません．
ダム湖から少し登って尾根に出ると県境の分水嶺です．あとは川に沿って下ると，大学下に出ます．
先日キャンパス内で採ったムカゴでムカゴご飯を炊きました．絶品．売っているムカゴは栽培物でやはり天然ものの方が味が良いそうです．
猪のアバラ骨を1時間茹でてあくを取って，塩コショウとガーリックパウダーで炒めました．絶品．シーズン前までに冷凍庫の中を空にします．