2016-10-12

2016年10月10日

山の幸

天然マイタケ，熟練者からもらったマコモダケ，ベーコンのバター炒め

奥山でとってきた自然薯のむかごを塩ゆでしてバター醤油でいためました．つまみにとても良いです

むかごご飯．好みの量のむかごと，米2合に対して小さじ一杯の塩，通常の水の量でご飯を炊けばできます．むかごはどこにでもあって簡単においしく食べられるのでお勧めです．キャンパス内にもたくさんあります．