2017年4月1日
山の上の店に行きました．この日からオープンです．山菜天ぷらは2週間後ぐらいではないかとのことでした．ひっきりなしにお客さんが来て，猪鍋のコースを食べているグループもいました．
【猪カツ．猪のこどもの内ロース（ヒレ）です．内ロースがどこにあるかイメージできないと思いますが実際見てみると驚きの場所にあります．分厚いですがとても柔らかくサクッと噛み切れました】【フキノトウ味噌】【カタクリ】【センナ】【猪カレー】
【某所にワサビが自生しています】【葉っぱを少し採っておひたしにしました】【近郊の某所に雪割草が自生しています．人に知られていない場所です．県内で有名なところはあそこですが，近郊にも何か所かあるようで，花の色や形が場所によって違います．】