2018-2-14

2018年2月14日

研究室の風景．

春が近づくと晴れの頻度が高くなります．

ＫＳ君が楽しそうです．今日は２月１４日．

シシ肉カレー．美味しく作るコツは，大量のシシ肉を使って濃い出汁をとることです．あくを丁寧にすくいながら長時間煮込みます．スパイスを使うか市販のカレールーを使うかは好みで．何にせよ大量の猪肉を使えばおいくなることは確実です．