2018年5月13日
山に山菜採り.熊の多いところで背丈以上の激藪の中です.昨晩の熊の食痕もあります.ヤマドリのほろ打ちが熊の唸り声に聞こえてかなりビビりました.熊スプレー,鈴,剣鉈をもって10秒に1度声を出して追い払いながら進みました.ほぼ100%,十分な準備と対策をして,さらに熊の気配を感じながら注意深く行動すれば熊の事故は防げるはずです.
ネマガリダケは茹でて冷蔵保存.
大ナルコユリが採れました.天ぷらも良いですが茹でてマヨネーズと醤油で食べてもおいしい.あくのないとても甘い山菜です.
モミジガサ.みちのくでは高級な山菜だそうです.和え物にしました.