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!2016年12月1日
研究室の風景．いよいよ師走です．
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'''学生たちも煮詰まってきているようです．'''
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'''去年の熊肉を消費します．圧力なべで1時間ほど茹でた後もらい物のカブと一緒に炊きます．刻んだネギ，一味，卵の黄身をかけて食べると絶品．熊肉は加熱するといったん固くなりますが，茹で続けると柔らかくなります．しかしそこまで茹でても熊の香りはなくなりません．'''
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