2015-12-23

2015年12月23日

知り合いと池を周ってカモを見に行きましたが，知り合いの知り合いがワナで捕れた猪をさばいているというので手伝いました．

お土産に肉をもらって，さばいたばかりの猪の焼き肉を頂きました．脂がのって絶品．冷蔵庫にはアオクビ（マガモのオス）×２，カルガモ×２，コガモ×１，その他のカモ×２をストックしています．黒い四足の肉，もらいものの茶色い四足の肉もあるので年末年始はジビエ三昧になりそうです．