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!2015年5月10日
研究室のＴの子堀＆ＢＢＱでした．
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'''今年はＴの子の裏の年で少ないうえに，この日は朝早く誰かが掘っていったようです．適当なサイズはほとんど見つかりませんでした．写真のは育ちすぎです．'''
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'''全部で7本掘りました．灰汁抜き中．'''
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'''キャンパス内でタンポポ，ヨモギも取っててんぷらにしました．キャンパス内は半分以上が日本タンポポです．Ｔの芽の二番芽も採れるかと思ったのですが，すでに採られていました．'''
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'''あく抜きの終わったＴの子．天ぷらとＢＢＱにします．'''
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'''天ぷらはどれも非常においしかったです．キャンパス内で採ったものとは思えません．利用してこその里山です．'''
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'''ジンギスカンの肉を北海道から取り寄せました．これもとてもおいしいです．'''
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