2018-2-16

2018年2月16日

研究室の風景．今日は卒論発表．

Ｂ４の３人が発表しました．

シシ肉の燻製．知り合いのフレンチのシェフに教えてもらった通りに作りました．添えているのはマデラ酒を煮詰めたソース．